Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de chia;
• 1 xícara de leite de coco;
• frutas congeladas a gosto;
• 1 iogurte natural desnatado.

Modo de preparo:
Coloque a chia dentro de um pote com o leite de coco. Deixe descansar na geladeira por 6 horas até inchar e virar uma mousse cremosa. Misture bem, coloque em um pote de vidro para servir. Bata as frutas congeladas com o iogurte natural e despeje por cima do pudim. Leve para gelar e sirva!